Tenabo
Die Großartigkeit der kleinen Dinge
Tenabo, der Ort, an dem mit Handflächen oder Vierteln gemessen wird, der kleinste des Landes, aber nicht so klein, dass man es auf diese Maße beschränken könnte... Klein im Umfang, aber groß in natürlichen Ressourcen und Ausgrabungsstätten, aus denen das Dorf von Kankí besonders hervorsticht, mit seinen Ruinen von "La Xoch" und "Chun Cedro”, Maya-Strukturen die der Bauart der Puc zuzuordnen ist.
Genießen Sie seine Urwald-Natur aus Mangrovenwäldern, mitten im Naturschutzgebiet von Los Petenes und lernen Sie die Kunsthandwerker von Tenabo kennen, Experten in der Herstellung von Hängematten und der auffälligen, landestypischen Trachten: die Huipiles, bestickte Anzüge und Blusen, die die typische Tracht der Frau von Campeche darstellen.
In der Gastronomie spielt die Frau ebenso die Hauptrolle, indem sie künstlerisch die Früchte der Region in köstliches Eingekochtes verwandelt. Ebenso köstlich sind die traditionellen Gerichte wie Spanferkel, Bohnen mit Schweinefleisch, Eintöpfe, Wildbret in Marinade oder einer Soße aus grünen Kürbiskernen. Und als Nachtisch köstliche Süßspeisen, wie Baisers, süßes Brot, Süßspeisen aus Papaya, Banane, Kürbis und aus einer Knolle, ähnlich dem süßen Maniok.
Und unter den Feiertagen in Ihrem Kalender ist der Karneval der Hauptgemeinde ein ganz besonderer, voll von Traditionen und einzigartig, wo die Teilnehmer die Straßen und Häuser mit lärmendem Getöse erfüllen.
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